środa, 14 października 2020

PRALINKI ZE SCOTCH WHISKY - DOULTON - Niemcy


PRALINKI ze szkocką Whisky, niemieckiej produkcji:  Doulton CCV- Vertriebs - GmbH - Germany


 

Choć mają jeszcze długą datę ważności (ponad pół roku) pokryte są lekkim białym nalotem. W pudełku czekoladek jest 18, razem 150g. Zawierają 6,5% alkoholu nie w formie całkowicie płynnej ale delikatnej "galaretki" (to słowo niezupełnie oddaje rzeczywistość. Chodzi o to, że alkohol nie wypłynie po przegryzieniu, gdyż nie jest płynny, ale lekko stały. Nie znaczy to jednak, że dosłownie w formie galaretki - samo słowo by mnie od razu odstraszało od spożywania alkoholu w tej formie :) ). W każdym razie nie wypłynie, nie pocieknie po palcach i nie musimy się obawiać, że cześć zawartości bezpowrotnie stracimy przez nieuważne rozgryzienie. Sama czekolada jest ciemna, dośc twarda i nieco, choć raczej delikatnie, trzaska przy ugryzieniu. Gdyby nie nalot, miałaby ładny połysk.

Jest to czekolada deserowa mająca w składzie "minimum 50% miazgi kakaowej". I rzeczywiście słodyczy nie ma w niej wiele, co jeszcze podkreśla zawartość alkoholu. Ogólnie smak wydaje się dobrze zrównoważony tak, by alkohol był podkreślony niewielką, a jednak odpowiednią ilością słodyczy. Sam alkohol nie jest jednak silnie wyczuwalny, ostro. Jest akurat i przyjemny w smaku. Smak czekolady trudno opisać, bo alkohol silnie dominuje. Od kilku czekoladek odłamałam grubszy spód, aby poczuć jej smak, a i tak nie udało się. Na pewno nie jest słodka, ale trudno doszukać się w niej jakiś szczególnych nut smaku, bo smak whisky jest na pierwszym planie. O to właśnie chodziło - ona jest tylko dla wzbogacenia i podkreślenia tego właśnie smaku.

Podsumowując:
* Czekoladki deserowe w kształcie fasolki ze szkocką whiskey - 18 w pudełku.
* Alkohol nie jest w formie zupełnie płynnej i nie wypływa przy rozgryzieniu. Jest smakiem zdecydowanie dominującym, ale dzięki czekoladzie nie 'ostrym', nie 'gryzącym'.
* W smaku wyraźnie czuć czekoladę deserową z bardzo lekką nutą słodyczy, która zdaje się być obecna tylko po to, by podkreślić, wzmocnić smak whiskey jednocześnie łagodząc jej moc.
*Czekolada raczej twarda i nieco trzaskająca, jak przystało na deserową.

Moja ocena: 6 na 10
Cena: kupiłam w Czechach, ale wyszłoby około 8 zł.
Czy kupię znowu: Nie
Czy komuś polecę: Tak.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 
Wartość energetyczna 1876 kJ / 448 kcal na 100g.
Skład syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, Scotch Whisky (10%), alkohol, laktoza (z mleka), pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa, Czekolada: masa kakaowa minimum 50%, Zawiera 6,5% alkoholu objętościowo.

Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) 28 g (12g);  
Węglowodany 58g w tym cukry 49 g;
 Białko 2,7 g;
Sól 0,03g;

 Może zawierać orzechy arachidowe, orzechy laskowe, migdały, soję i gluten.

1 komentarz:

RESSES- PEANUT BUTTER - MASŁO ORZECHOWE creamy.

Masło orzechowe REESE'S creamy Bardzo dobre masło, inne od wszystkich maseł dostępnych w Polsce, zarówno co do konsystencji, ceny jak i...